W Grecji Wielkanoc będzie dopiero w przyszłym tygodniu. Ale ponieważ w Polsce Święta już się rozpoczęły, już teraz prezentujemy przepis na jedno z najpopularniejszych dań wielkanocnych w Grecji, czyli tsureki (lub tsoureki, jak kto woli;)
Tsureki to coś w rodzaju bułki drożdżowej. Można by stwierdzić, że właściwie niczym nie różni się od tego typu bułek dostępnych w Polsce, gdyby nie jedno małe „ale”, które robi wielką różnicę. Jednym z najważniejszych składników tsureki jest mastiha, czyli przyprawa którą wytwarza się z żywicy mastihowych drzew, rosnących na wyspie Chios. Więcej na temat mastihy przeczytacie TUTAJ! Mastiha jest możliwa do zdobycia również w Polsce – wystarczy poszukać jej na Allegro ;))
Wszystkie potrzebne składniki, jak i sposób wykonania jest w tym filmiku!
Przyjemnego oglądania!
Życzymy Wam spokojnych, wesołych Świąt Wielkanocnych! Wiosennego odnowienia i wytchnienia od codzienności… Mam nadzieję, że macie się jak najlepiej!
Jeśli masz ochotę przeczytać coś więcej na temat tego jak wyglądają Święta Wielkanocne w Grecji – kliknij na odpowiednie zdjęcie! Niżej znajdują się wszystkie posty na temat greckiej Wielkanocy, które pojawiły się na blogu.
Wielkanoc – już za tydzień!
Przygotowania do greckiej Wielkanocy czas zacząć! Czym jest LAMPADA?
Grecka Wielkanoc ma kolor czerwony
Grecka Wielkanoc – wkładaj szpilki i bądź przed północą!
W Grecji właśnie zakończyła się Wielkanoc!
Wokół czego kręci się grecka Wielkanoc?
Wielkanocne jagniątka…
Wesołych świąt Wielakanocnych dla Ciebie Dorotko i dla Janiego. Moja tsurekia leży i odpoczywa w ciepełku czekając na dalsze przygody 🙂 pozdrawiam
Również wesołych, spokojnych i… smacznych Świąt!!:DD
A gdyby zebrać w lecie pestki wiśni i wyjąc nasiona, to uzyska się potrzebna przyprawę?
Hmm… Dobre pytanie… Nie będę kłamać – nie wiem. Ale… się dowiem!:D I napisze:D
To jagniątko tak smutno wygląda… Niby człowiek wie skąd pochodzi mięso, które je, ale jak sie zobaczy takie zwierzę w całości na stole… Chyba bym nie zjadła 🙁
kozlinka mniam, mniam …. nie wiem czemu (sou) nie smakuje. W Polsce niestety (jagniecina) w piekarniku a nie suvla . Pozdrowienia dla całej rodziny rodziny
Dzięki za pozdrowienia!!:DD Ściski z Grecji!!:DD